Пробиотикалық препараттардың микробиологиялық табиғаты ұқсас, сондықтан оларды дайындау процесі микробиологиялық өндірістер үшін үлгі болып табылады және дайындық және қосымша жұмыстардан, сондай-ақ н
Биотехнологиялық өнеркәсіпте пайдаланылатын микроорганизмдердің қауіпсіздік проблемасы пайдаланылатын штаммдардың номенклатурасын кеңейту салдарынан өзекті болып табылады. Биологиялық қауіпсіздік ұғым
Сүт қышқылды өнімдер мен пробиотикалық препараттар өндіруде қолдануға ұсынылған негізгі 24 штаммдардың өсінділік-морфологиялық ерекшеліктері осы бөлімде қысқаша сипатталған. Lactobacillus helveticus 5
Аналитикалық әдістердің көптігіне және микроорганизмдер топтарының кең таралуына байланысты, микробиологияда әртүрлі аналитикалық әдістер қолданылады. Идентификация микроорганимздердің нақты қасиеттер
Сүт қышқылды бактериялардың өсінділерін бөліп алу үшін қоректік заттарға бай гидролизденген сүт қоректік ортасы, МРС қоректік ортасы, Бифидум қоректік ортасы, Блаурокко қоректік ортасы салыстырмалы тү
Соңғы жылдары организмге тұтастай алғанда немесе оның нақты жүйелерінде және органдарында белгілі бір регуляторлық әсер етуге қабілетті функционалдық тамақ өнімдерін құруға көбірек көңіл бөлінуде. ГОС
Соңғы кездерде сүт қышқылды бактерияларға және олардың биологиялық белсенді қасиеттеріне ғалымдардың қызығушылығы артуда. Олардың адам өмірі үшін маңызы зор екендігі анықталған. Биологиялық қасиеттері
Бүгінгі таңда пробиотиктер дегеніміз тірі микроорганизмдер мен микроб тектес заттары бар дәрілік препараттар, ББҚ және тамақ өнімдері болып табылады, табиғи жолмен енгізу кезінде оның қалыпты микрофло
5.2 Топырақтағы радионуклидтердің тігінен жылжуын көрсету Топырақтағы радионуклидтердің жылжуы деп радионуклидтердің топырақта орын ауыстыруына немесе радионуклидтердің тереңдігі бойынша және көлденең
4.2 Радиоэкологиялық мониторинг міндеттерін іске асыру үшін бағдарламалық кешендерді пайдалану Зерттелетін аумақта радиоэкологиялық мониторинг жүргізудің ұсынылған сызбасын қолдану Microsoft Access, E