Қазіргі таңда тамақ өнеркәсібінің басты міндеті – халықты теңдестірілген дұрыс тамақпен қамтамасыз ету, өйткені адамның денсаулығы көп жағдайда оның ағзасына түсетін энергия мен қажетті тағамдық затта
Адамның оңтайлы тамақтануында сүт өнімдері ерекше рөл атқарады. Сүт және сүт өнімдерінің ассортиментін кеңіту мақсатында сүт өнімдеріне жануар және өсімдік тектес шикізаттар қосу арқылы өнімнің құрылы
Азық-түлік қауіпсіздігі – ел аумағының денсаулығы мен әл-ауқатын қамтамасыз етуге ұмтылатын кез келген ел үшін басты міндет болып саналады. Жаһандану және азық-түлік саудасының ұлғаюы жағдайында азық-
Органикалық өнімдер нарығы: тенденциялар және даму перспективалары Қазіргі заманғы ауыл шаруашылығы өндірісі әлемдік экономиканың маңызды секторларының бірі бола отырып, бүгінгі күннің экологиялық шын
Кеден одағының «Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» 021/2011 КО ТР техникалық регламентінің 10-бабының 2-тармағына сәйкес отандық тамақ өнімдерін өндірушілер HACCP қағидаттарына негізделген рәсімде
Батыс Қазақстан облысы Ресейдің бес облысымен шектеседі: Астрахань, Волгоград, Саратов, Самара, Орынбор және Қазақстанның Екі облысы: Ақтөбе және Атырау облыстарымен темір жол, автомобиль, су және әуе
Тамақ өнеркәсібіне салалардың үш ірі тобы кіреді: тамақ-дәм өнеркәсібі, ет және сүт өнеркәсібі, балық өнеркәсібі. Аталған топтардың әрқайсысы өнеркәсіп салаларының жиынтығынан тұрады. Осылайша, тамақ-
ТАМАҚ ӨНІМДЕРІН КАПСУЛАЛАУҒА АРНАЛҒАН ҚОНДЫРҒЫ «Қазақстан Республикасының Президенті Қасым – Жомарт Тоқаевтың Қазақстан халқына «Жаңа жағдайдағы Қазақстан: іс-қимыл кезеңі» атты Қазақстан халқына жолд
Тауарды нарықта жылжытудың тиімді құралы болып өнімнің имиджін жасау болып табылады, әрине ол қаптамасыз мүмкін емес. Қаптама маркетингтік қызметтің ең икемді құралы болып табылады, өйткені оның өзгер
Көкөніс өнімдерін қайта өңдеу (қызанақ сығу) негізінде биологиялық құнды өнімді (құрамында құрғақ ұнтақ бар ликопин) алу технологиясын әзірлеу республиканың ішкі нарығының ғылымы мен жаңа технологияла